Så idag började en ny vecka med 2 fastedagar. Och jag har ätit mitt intag av kalorier, och jag är inte det minsta hungrig nu. Men det kan ju vara för att jag precis åt en persika ;) Hehe! Idag hittade jag på ett eget recept och det blev supergott och man kände sig väldigt nyttig på köpet - toppen. Till lunch åt jag 4 bitar tomat och 2 små morotsstavar. Sen har jag bara druckit massvis med vatten, och två koppar kaffe med mjölk - 9 kalorier koppen. 

5:2 kyckling med spenat och tomat

130 gram kyckling

oregano

20 gram tomat

15 gram spenat

1 msk sweet chili sås

180 gram kokt broccoli

Sätt ugnen på 225 grader.

Dela kyckling på "tvären" så du kan lägga spenat och skivad tomat mellan. (Jag satte i två tandpetare för att hålla ihop allt) Krydda med oregano.

Lägg kycklingen i en ugnsform och ställ in den i ugnen.

Koka broccoli med lite salt.

Efter ca 30-35 minuter är kycklingen klar.

Lägg upp alltsammans på en tallrik med lite sweet chili sås på sidan.

= 272 kalorier

http://www.kokaihop.se/recept/52-kyckling

Så idag har jag kunnat äta en persika med gott samvete också, och en sån innehåller 51 kalorier.

-puss.

Då var vi på.fastedag nummero 3.. Klockan är bara 8.30 och känner mig inte så hungrig ännu. Tog fram kyckling till middag. Kommer göra en.middag idag, och äta en frukt till lunch. Jag kommer dela Med mig av middagen senare idag :-)

-Puss.